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mochi

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私と姫は、餅が大好き。
できる事なら年中食べたいぐらい。

だけどさ、アメリカで売ってる切り餅は、すっごく高いの〜(涙。。

私の嫁入り道具だったレンジで、餅ができると母に聞き作ってみました。

まず、韓国のマーケットでSweet Rice(餅米)を買う。
米を洗って水と一緒にマルチクック鍋に入れて1時間半。
立派にお餅ができました。
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餅が熱くて、丸めるのが大変だったけど、なんとか・・・ね。

つきたてのお餅って最高!

レンジと母に感謝。
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by ukareponz | 2009-07-08 07:56 | milk

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