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バルサミ子

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コレ、ベリーをバルサミコと蜂蜜でマリネしてるところです。

先日、みーちゃんとBonnetさんが我が家にいらっしゃった時。
ヨーグルトクリームのロールケーキにベリーを添えたものをデザートに出しました。
(ヨーグルトクリームは、泡立てた生クリームに水切りヨーグルトを入れるとできるよん)

写真は、The 他力本願でコチラコチラへどうぞ!

バルサミコとハニーでイチゴをマリネすると美味しいよ。
水切りしたヨーグルトに絶対合うわ〜。
騙されたと思ってやってみて♪

とみーちゃんが教えてくれたんだけどね。

うえ〜!?バルサミコでしょ??
と半信半疑の私でしたが、美味しいものレーダーがピカイチのみーちゃんを信じて作ってみたの。

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うっま〜いっ!!

絶妙のコンビネーションです。
レストランのデザートだよ。コレは・・・。

皆さんにも騙されたと思って試していただきたい☆

水切りヨーグルトは、コーヒーフィルターを使うと最高です。
ビックリするぐらい水が出ます。もちろん冷蔵庫でね。
シンクロ姉妹のmixioさんからパクって2年以上やりつづけてます。Thanks!!


ブロガー友だちに感謝の一品でした♪
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by ukareponz | 2009-07-25 00:18 | milk

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