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ガイヤーン

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タイ料理のガイヤーン(鶏肉の炭火焼き)。

それは、ある日突然やってくる。
大体4・5年に一度・・・オリンピックのように。
うちのパパが料理をするのです!!

普段(もしかしたら)料理をしたいのかもしれないが、
私が、けちょんけちょんに言うので
なかなかやりません。

Hpで調べて材料をそろえ、後は適当に作ります。

前回は、インドカレーだったんですけど美味しかったんです。
その前は、なんだっけ?・・・忘れた。

このガイヤーンも24時間タレに漬け込んでBBQグリルで焼きました。
味は、タンドリーチキンに似てるのかな。
今日も美味しかったですよ。味にうるさい姫が太鼓判押してましたから(笑

大量に残ったレモングラスとココナッツミルクで私も作りたいものがあるんだよね。
ちょっとラッキー☆
明日もタイ料理だなっ♪

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今日から群馬友好大使のコダマン先生が我が家にご滞在。
毎回、素敵なおみやをありがとうございます。

おみやげ・・・うどんがいいな〜☆って陰ながら念を送ってよかった(笑
うどん星人の食いしん坊は、楽しみでしょうがありません。

ホクホク・・・ニンマリ。
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by ukareponz | 2009-08-16 11:27 | milk

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